A punto: la escuela gastronómica en Madrid para ‘dummies’ de la cocina
Si te cuesta salir del huevo frito con patatas y tu versión de la paella haría desmayarse a un valenciano, no te preocupes. La solución la tienes en A punto, un centro gastronómico en pleno barrio de Justicia que es escuela, pero también es mucho más. En sus instalaciones ofrecen talleres de cocina súper variados y para todos los niveles que van desde cómo cortar, aderezar y preparar una buena carne, a cómo marcarse un arroz perfecto siguiendo la receta tradicional. Algunos de sus cursos más demandados se centran en la street food internacional, las tapas, la repostería y la cocina asiática (tienen uno de ramen con muy buena pinta).
A punto, liderada por tres mujeres enamoradas de la divulgación de la cultura gastronómica, también ofrece team buildings para empresas, talleres intensivos y actividades gastro variadas en sus instalaciones de Torremocha del Jarama, en Sierra Norte. Dónde: Calle de la Farmacia, 6.
