Mr. Raclette, el ‘cheese bar’ definitivo de Alicante

Hay modas que uno nunca quiere que se acaben. Como los cheese bars, esos restaurantes en los que absolutamente toda la carta gira en torno al queso. Vamos, el paraíso en la tierra. En Mr. Raclette, situado en pleno centro de Alicante, el inconfundible aroma a la mezcla de quesos te guiará hasta una de sus mesas. Como entrante, te recomendamos la croqueta de raclette, bacon y dátil. El plato fuerte que no puedes dejar de catar: el canelón de carrillera, trufa y emmental (un espectáculo).

A todo esto, el maridaje con un buen vino es casi obligatorio. Y, si te gustan las tartas de queso líquidas, ya sabes lo que pedirte de postre. Si tu vida sin queso no tiene sentido, este homenaje te dejará satisfecho hasta en el momento de pagar la cuenta, que te traen dentro de una ratonera. Chapeau!